피렌체 1박2일 여행 - 피렌체맛집 All'Antico Vinaio샌드위치, 오스테리아 파스텔라

맛도리 맛도리 피렌체 맛집 추천 

너무너무 맛있게 먹은 피렌체 맛집을 추천한다.

정말 다들 꼭 가봤으면 좋겠다.

가는길에 만난 레푸블리카 광장

 

오늘봐도 예쁘구나~ 또 봐도 예쁘구나~ 이날은 좀 사람이 없었는데 내사진을 못찍었네

자 이제 맛집 추천!!

 

1. All'Antico Vinaio

https://goo.gl/maps/Ln2cLwD7ZVsyM2B57

All’Antico Vinaio · Via dei Neri, 65r, 50122 Firenze FI, 이탈리아

 

정말 미쳤다고 할 수 있다.

구글맵에 저장만 해두고 일부러 가진 않았는데 지나가는 길에 우연히 지나가게 되어서

그김에 사본 샌드위치. 

트러플이 들은 샌드위치랑 매우 고민했지만 베지 넘버2로 선택했다.

댕맛도리!!!!! 피스타치오 페스토 안사온 나를 매우 쳐라!!!!

사실 파스타집을 가고있던중이어서 살까말까 고민했는데 나중에 호텔에서 먹을 생각으로 구매한 나 자신 너무 칭찬

다음날 먹었는데도 미.친.듯.이 맛있었다

따뜻할때 먹으면 얼마나 맛있을까!!

 

제발 꼭 사드세요. 

그리고 샌드위치 사이즈가 꽤 크다. 내 얼굴을 가리고도 남는다.

구매할때 반으로 잘라달라고 할 수 있으니, 먹을것 많은 피렌체에선

하나만 사서 둘이 나눠먹고 또다른 맛집을 가보는 것을 추천!!

 

 

 

2. 오스테리아 파스텔라

https://goo.gl/maps/hoMkdr7G9FD5pFS98

오스테리아 파스텔라 · Via della Scala, 17 R, 50123 Firenze FI, 이탈리아

 

댕맛도리 2번째 집!

여긴 사실 첫째날 워크인으로 방문했다가 너무 긴 줄로 포기하고 다음날 오픈하자마자 간 곳이다.

줄서있다 들은건데 당일 예약취소자리에 워크인으로 온 사람들을 앉혀준다고 한다.

매장앞에서는 직원이 직접 제면을 하고있다. 생면파스타!!

 

 

4인 테이블에 안내해줬는데 2명이서 간 우리한테 모서리에 앉도록 안내해주고

또다른 2인팀을 반대편 모서리에 앉히더라. 

테이블이 꽤커서 다른팀과 테이블 쉐어할 수 있으니 당황마시길!

 

 

자리에 앉으면 식전빵과 치즈볼(?)을 1인당 하나씩 주고 웰컴 스파클링을 준다.

달달하니 식전주로 딱이었다. 

알콜이 들어있으니 알콜을 못먹는 사람은 주의하는게 좋겠다.

우리가 주문한 것은 트러플 파스타와 라비올리.

치즈위에서 내 파스타 만드는 중

 

주문을 하고 기다리다보면 직원이 커다란 치즈를 카트에 끌고와서

치즈를 녹여 파스타를 만드는 과정을 보여주고 사진찍게 해준다. 다가와서 니 파스타 만드는 중이라고 알려줌 ㅋㅋㅋ

치즈에 불을 붙여 녹인다음, 치즈를 긁어낸다. 그리고 긁은 치즈를 가지고 다시 주방으로 가서 삶은 면과 같이 돌아온다.

그리고 따뜻하게 익힌 면을 치즈위에서 돌리며 치즈를 녹여 묻혀준다.

내 파스타는 3인분으로 만들어져서 각자의 접시에 3인분으로 나눠담은 뒤 마지막 위에 트러플을 갈아올려 주었다.

 

 

맛은 정말 미치도록 환상적이다.

라비올리는 사실 그냥 그랬고..

트러플파스타가 너어어어어무 맛있어서 2개시킬걸 하고 후회했다.

정말 너무너무 너무너무너무 맛있고 지금도 생각나는 맛이다.

먹으면서도 줄어드는게 너무나 안타깝고 아쉬웠다.

쫄깃쫄깃한 면에 너무 짜지않고 적절히 짭짤한 소스, 훌륭한 치즈풍미와 트러플의 조합!

 라비올리는 트러플파스타가 너무 뛰어나서 생각도 안나지만 ㅋㅋ 나쁘지 않았다.

다만 트러플파스타가 너무 월등히 맛있었다는 차이

 

결국 싹싹 긁어먹은 파스타 접시 ㅎㅎ

다 마시고나면 레몬첼리로 입가심을 하게 해준다.

여긴 정말 찐맛집이니 꼭 가보기를 권한다. 아직도 생각나는 파스타의 맛!

줄서서 기다릴 가치가 있으니 오픈런 시도해 보시길!